「とっておきの贈るお菓子」Vol.1

「５種類のフィナンシェ」インスタライブレッスンにお申し込みありがとうござました。

 

6/9(木)、10(金)、11(土)の３日間　１２：３０〜１３：３０

下記のレッスン専用インスタグラムアカウントにてレッスンをご視聴いただけます。

【インスタライブレッスン参加準備手順】

1. 公式LINEよりお名前、ご自身のインスタアカウントを送信してください。
2. レッスン専用インスタグラムアカウント「＠tartemaman2」へフォロー申請してください。
3. 承認されたことをご確認ください。（もし１日経っても承認されていなければ公式LINEへその旨ご連絡ください）
4. レッスン視聴開始（オンライン受講できなくてもアーカイブを何度でもご視聴いただけます）

 

【レシピ】

下記をクリックしてダウンロードしてご利用ください。

「とっておきの贈るお菓子 vol.1」レシピ

 

【ご参考】

★ピスタチオペーストは高価でなかなか小ロットで販売されていないのですが、コッタさん、富澤商店さんでは小瓶で販売されているので便利です。

ピスタチオペーストはメーカーによって色や甘さが異なるのですが、今回使ったものはコッタさんで購入できるこちらです。

 

★ピスタチオパウダーはこちらを使用しています。

 

★チョコレートはヴァローナ社の「カラク」カカオ分５６％を使用しています。

 

★使用している型は松永製作所さんのオーバル型です。

（単品or連結型どちらでもOK）

　レシピ１単位で６個できます。

お手持ちのフィナンシェ型やマドレーヌ型をご利用いただいても結構です。

フィナンシェ型をお使いの場合は深めのものの方がお勧めです。（棒をつける場合は厚みがないと難しいです）

 

 

★個包装袋

レッスンではテープ付きのOPP袋で個包装します。

長期保存をする場合はガス袋に脱酸素剤を入れてからお菓子を入れて、シーラー（熱を加えて袋を閉じる機械）でしっかりと封をしてください。

 

 

 

棒なし包装の場合

 

棒あり包装の場合

 

★お菓子につけている棒は１００均ショップで購入できます。

「木製スティック」長さ93mm 50本入（セリア）

 

★使用している四角い缶

 

★その他、リボンがあれば可愛い仕上がりになります。

 

 

ご不明な点、ご質問がございましたら公式LINEよりご連絡ください♪

レッスン内容についてご質問がございましたら

レッスン後もサポートさせていただきますのでお気軽にご連絡ください。