お家で作るご褒美スイーツ
本格的フランス菓子でリュクスな時間を。
おうちで本格的フランス菓子を作ってみませんか?

フランス菓子って敷居が高そう。そう思っていませんか?
本やWebでレシピを見て作ったけれど、これで
正解なのかしら?
教室に通って習ったけれど、復習して作ってみたらなんか違う。
教室で作ったようにはできない。。。
代用できる材料はないの?もうちょっと気軽に作れたらいいのに。

Atlier Tartemaman(タルトママンお菓子教室)のレッスンは少人数制。
お買いづくりのコツを楽しく丁寧にお伝えします。

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本格的なフランス菓子

Atlier Tarteamanで作るお菓子は本格的。
ちょっとリュクスなお茶会だってお家で楽しめるようになります。
こだわりの材料で作ったり、安心、安全な材料で作ったり。
アレンジは無限大です。

Tartemamaのお菓子は本格的だけれどご家庭で作れる工夫をしたレシピ。
レッスン後もご自宅で楽しんでいただけるお菓子です。
家庭用の設備で作るときのコツや工夫もご紹介します。
一度習ったレッスンの復習やレッスン後のご質問にもお答えします。

  1. キャラメルクッキー(焼き菓子コース・オンライン) キャラメルクッキー(焼き菓子コース・オンライン)
  2. フレジエ(季節のお菓子コース) フレジエ(季節のお菓子コース)
  3. タルトフレーズ(基本のお菓子コース・オンライン) タルトフレーズ(基本のお菓子コース・オンライン)
  4. ダックワーズ(焼き菓子コース・オンライン) ダックワーズ(焼き菓子コース・オンライン)
  5. マカロン(季節のお菓子コース・オンライン) マカロン(季節のお菓子コース・オンライン)
  6. タルトシトロン(基本のお菓子コース・オンライン) タルトシトロン(基本のお菓子コース・オンライン)
  7. ザッハトルテ(季節のお菓子コース) ザッハトルテ(季節のお菓子コース)
  8. マドレーヌ(チョコレートデコレーション)(焼き菓子コース・オンライン) マドレーヌ(チョコレートデコレーション)(焼き菓子コース・オンライン)
レッスンメニューページ

Atlier Tartemaman(タルトママンお菓子教室)では各種コースをご用意しております。
(単発でご受講も可能です。)

基本のお菓子コース
季節のお菓子コース
焼き菓子コース
(リクエストメニュー、復習レッスンも可能です。)
オンラインレッスン(2020年9月よりスタート)
動画レッスン

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NEWS

  1. tarteauxfraises タルトフレーズ

    4月のレッスンメニュー
  2. tarteaucitronタルトシトロン

    2月後半〜3月レッスンメニュー
  3. madeleineマドレーヌ

    対面レッスンについて
  4. fondantauchocolatフォンダンショコラ

    1月〜2月半ばまでのレッスンメニュー
  5. Pavlovaパブロバ

    12月レッスンメニュー
お知らせ一覧

BLOG

  1. caramelcookies キャラメルクッキー

    キャラメルクッキー(4月焼き菓子コース・オンラインレッスンメニュー)
  2. frasier フレジエ

    フレジエ(4月季節のお菓子コース)
  3. tarteauxfraises タルトフレーズ

    タルトフレーズ(4月基本のお菓子コース・オンラインレッスンメニュー)
  4. dacquoiseダックワーズ

    ダックワーズ(2月後半〜3月焼き菓子コース)オンラインレッスンも可能です。
  5. macaronマカロン

    マカロン(2月後半〜3月季節のお菓子コース)オンラインレッスンも可能です。
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