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フレジエ(4月季節のお菓子コース)
4月の季節のお菓子コースのレッスンメニューはフレジエです。フランス菓子でショートケーキ的な存在のケーキはフレジエ。タルトママンお菓子教室ではちょっとだけアレンジを加えてイチゴ感をUPしました。ふわふわのココアスポンジの間にイチゴと美味しいバタークリームをサンドしてイチゴのムース、イチゴのジュ…
4月の季節のお菓子コースのレッスンメニューはフレジエです。フランス菓子でショートケーキ的な存在のケーキはフレジエ。タルトママンお菓子教室ではちょっとだけアレンジを加えてイチゴ感をUPしました。ふわふわのココアスポンジの間にイチゴと美味しいバタークリームをサンドしてイチゴのムース、イチゴのジュ…