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パイナップルのエクレールとパリブレスト（９月季節のお菓子コース、オンラインレッスンメニュー）
９月の季節のお菓子コースレッスンメニューはパイナップルのエクレール＆ミニパリブレストです。 なんとエクレールと小さなパリブレストの両方作れちゃうとってもお得なレッスンです。 構成はサクッとしたシュー生地の中にパイナップル果汁を入れて作ったクレームパティシェール（カスタードクリー…
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パイナップルのシュークリーム（９月基本のお菓子コース、オンラインレッスン）
９月の基本のお菓子コースのレッスンメニューはパイナップルのシュークリームです。まだまだ暑い９月、こんなトロピカルなシュークリームはいかがですか？ サクッとしたシュー生地の中にパイナップル果汁を入れて作ったクレームパティシェール（カスタードクリーム）で作ったクレームディプロマットとパ…