モンブラン

  1. cakeauxmarron マロンケーキ(モンブラン風)

    10月レッスンメニュー「マロンのケーキ(モンブラン風)」マロンケーキとモンブランのいいとこ取りのケーキ

    10月はマロン祭り♪マロンといえば「モンブラン」を真っ先に思い浮かべる人が多いと思います10月のレッスンメニューは少し変わったモンブランフランスで定番のモンブランは土台がメレンゲそして上にはたっぷりのマロンクリームそのほかによく見かけるのはタルトが土台のモンブランやスポンジケーキが土台のモンブラン…

  2. montblancモンブラン

    モンブラン(10月基本のお菓子コース、オンラインレッスンメニュー)

    モンブラン(基本のお菓子ーコース、オンラインレッスンメニュー) 10月の基本のお菓子コースメニューはみんな大好な モンブランです。ほんのりラム酒風味がたまりませ〜ん!!(お酒の苦手な方は無しでもお作りいただけますよ♪) 色んな種類のモンブランがありますが、今回のモンブランは本場フラ…

  3. モンブラン

    モンブラン(10月基本のお菓子コースレッスンメニュー)

    10月の基本のお菓子コースメニューはモンブランです。タルトママンお菓子教室のモンブランはサクサクのメレンゲ台の上に濃厚なマロンクリームがたっぷりの本場フランス式。味は本格的ですが、家庭で作りやすいレシピです。ほんのちょっとの隠し味と栗の渋皮煮が入っています。そしてほんのりラム酒の風味がたまり…

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