モンブラン(10月基本のお菓子コースレッスンメニュー)

モンブラン

10月の基本のお菓子コースメニューはモンブランです。

タルトママンお菓子教室のモンブランはサクサクのメレンゲ台の上に濃厚なマロンクリームがたっぷりの本場フランス式。

味は本格的ですが、家庭で作りやすいレシピです。

ほんのちょっとの隠し味と栗の渋皮煮が入っています。そしてほんのりラム酒の風味がたまりません。

モンブラン好きな方も納得していただけるレシピです。

このモンブランをマスターすれば一目置かれること間違い無しです。

メレンゲ台は湿気やすいのでお店で買ったメレンゲ台のモンブランはちょっとガッカリさせられることも多いのですが、手作りすると出来立てのサクサクをお召し上がりいただますよ♪

手作りならではの贅沢なティータイムになりますね。

レッスンのお問い合わせ&お申し込みはこちら

関連記事

  1. とっておきの贈るお菓子vol.1 美味しくてオシャレな焼き菓子ギフトを作りましょう♪3日間連続イン…
  2. tarteaucitronタルトシトロン タルトシトロン(2月後半〜3月基本のお菓子コース)オンラインレッ…
  3. financierフィナンシェ 動画レッスン(フィナンシェ)
  4. 過去のブログはこちらから
  5. financiermarronマロンフィナンシェ マロンフィナンシェとシナモンクッキー(10月焼き菓子コース、オン…
  6. tarteauxmarronsマロンタルト マロンタルト(10月季節のお菓子コース、オンラインレッスンメニュ…
  7. parisbrestananas パイナップルのパリブレスト パイナップルのエクレールとパリブレスト(9月季節のお菓子コース、…
  8. 7月レッスンメニュー

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

PAGE TOP