11月の焼き菓子コースのレッスンメニューはキャラメルチョコサンドクッキーです。
こだわりのキャラメルチョコクリームをサクサクのクッキー生地にサンドしたクッキーです。しかもちょっと大人味。
チョコレートはヴァローナを使っています。
ついつい欲張ってクリームを入れすぎるとサンドした時にはみ出してしまうので要注意（笑）。よくやってしまいます。
リッチなサンドクッキーなのでプレゼントにもぴったり。
コーヒーと一緒にホット一息にもぴったり。
そしてまだちょっと先ですが、バレンタインにもぴったりだと思います。
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