お菓子作りを始める時、

いろんな道具が必要で大変だなと思っていませんか？

 

私もお菓子作りを始めた当初は

いろんな道具が欲しくなって大変でした。

 

そして、とりあえず買った道具が

あまり使い勝手が良くなくて買い換える

 

なんてこともしょっちゅう。

買い換えるとなると

安いものでも割高になったりも。

 

最初から使える道具を揃えると

買い換える事なく長く使えるので

経済的♪

 

どうせなら

出来ればお安く済ませたい！

と思いますよね。

そんな時に活躍するのが

１００均ショップの道具。

 

１００均ショップは品揃えが豊富で

最近はなんでも揃ってしまいます。

 

が、しかし、

選んで買わないと

やっぱり使い勝手が良くないものもあり

結局買い換えが必要になってしまう

なんてことが起こります。

 

そこで、今回は

私が愛用している

１００均ショップで買った

道具をご紹介したいと思います。

 

 

粉ふるい

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私が作るお菓子は大きいものでも１５センチ。

そんなお菓子の生地を作る時にちょうど良い

粉ふるいは１００均のものも使っています。

 

レッスンでも使用しています。

 

少し小ぶりなので、

ボウルの外にはみ出にくくてお気に入りです。

網目が細かめなので、薄力粉をふるう時に

活躍しています。

 

 

小ぶりのゴムベラ

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これはチョコレートを溶かしたり

少量のクリームや生地を混ぜ合わせるときに

活躍してくれます。

 

少量の生地やクリーム、チョコレートを

混ぜるとき

小さいボウルや鍋を使うので

小さいゴムベラの方が断然使いやすいです。

 

以前はヘラの持ち手部分が

プラスチック製のものが多かったですが

最近はヘラも持ち手もシリコン製の

一体型が出てきてくれたので衛生的だし

柄の部分を熱い鍋の縁に引っ掛けていても

溶けたりしないので

とっても重宝しています。

 

そして柄の部分には芯が入っていて

グニャっとならずにしっかりとしています。

 

しかし

普通サイズのゴムベラに関して言うと

正直、あまりおすすめではありません。

少しゴムベラの先が柔らかいので

製菓道具屋さん販売されている

しっかりとしたものの方がおすすめです。

 

少し固い生地を混ぜる時には１００均の

大きいサイズのゴムベラでは少し心許ないです。

 

 

持ち手と注ぎ口付きの小さいボウル

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直径がおよそ１３.５cmなので

直径１５センチの小鍋で湯煎するときに

使うととっても便利です。

 

チョコレートを溶かしたり、

少量のクリームを湯煎で加熱したり

 

そのほかにも

粉類の計量に使ってふるいにかける時にも

持ち手があるのでさっと粉を入れられます。

 

注ぎ口はムースなどの流動製のある生地を

流し入れる時にも便利♪

 

持ち手のあるボウルがあると結構便利です。

レッスンでも愛用しています。

 

 

あとは、紙製のマフィン型や焼型も

お菓子を焼いて

そのままプレゼントするときにおすすめ。

最近はオシャレなものも沢山見かけますよね♪

 

ケーキの箱、敷紙やトレーも１００均で

揃えることができます。

 

小ロットで買えるのはいいですが

逆に割高になることもあるので

使用頻度によって

製菓道具屋さんと１００均ショップを

使い分ける方がトータルで見ると

お得だと思います。

 

でもやっぱり手軽さでは１００均の勝利かもしれません。

 

ここで１つだけ注意点

焼型については

とりあえずで割り切って買うなら良いですが

長く使いたいもの、

綺麗な焼き色がつくもの、

型離れが良い物を買いたいなら

 

やはり１００均ではなく

製菓材料＆器具屋さんで購入されることを

お勧めします。

 

結局買い換えることになると

逆に高くつくこともあります。

 

 

レッスンではおすすめの器具や

材料についてもご紹介しています。

９月のレッスンにつきましては

近日中にご案内予定です。

お楽しみに♪

 

 

私のお気に入りやレッスンで使用している

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