タルトフレーズ(4月基本のお菓子コース・オンラインレッスンメニュー)

tarteauxfraises タルトフレーズ

4月の基本のお菓子コースのレッスンメニューはタルトフレーズ(イチゴのタルト)です。

オンラインレッスンも可能です。

(Zoomを使ってレッスンを致します。見るだけ受講でもご一緒に作っていただくこともできます。)

春と言えばイチゴ♪イチゴの季節♪

春ならではのイチゴを贅沢に使ったイチゴ満載のタルトを作っていただこうと思います。

サクサクタルトの上にカスタードクリーム、イチゴクリームを重ね、イチゴをふんだんに載せて仕上げます。

今回は可愛らしい12センチのものを2個作っていただこうと思います。

基本のタルト生地の作り方、敷き込み、滑らかなカスタードクリームの作り方のコツなど、沢山のお菓子に応用できる技術を習得していただけます。

タルトの敷き込みがうまくいかない、タルト生地が硬くなってしまう、カスタードクリームがうまく炊けない・・・なんてお悩みをお持ちの方にはおすすめです。問題がスッキリ解決できすよ♪

タルトママンお菓子教室のタルトは打ち粉は不要!のし台も使わない!洗い物も最小限で済むんです。(主婦ならではの手抜きポイント&コツも伝授します)

美味しいタルトが気軽に作れるようになりますよ♪

出来立てのタルトの美味しさは格別です。

サクサクタルトと美味しいクリーム、たっぷりイチゴの組み合わせ。この季節ならではの贅沢なタルトです。

ちなみにレッスンで使用しているタルト型はこちらです。

オンラインレッスンをご受講の方は事前にご用意いただいておくとスムーズにご受講いただけると思います。(勿論、お手持ちのタルト型をお使いいただいても結構です。)

 


 

 

タルトフレーズレッスン料金7000円(オンラインレッスンは6000円)

4月レッスンは12日より開始です。(オンラインレッスンは7日より可能)

レッスンのお問い合わせとお申し込みはこちら

動画レッスンはこちら

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