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クリスマスツリーのケーキ（クリスマスケーキ）
今年のクリスマスケーキはお決まりですか？ちょっと遅くなりましたがタルトママンお菓子教室のクリスマスケーキのご案内です♪とは言ってももう直前すぎて・・・レッスン日の日程が取れず（涙）今回は動画レッスンのみでのご案内となります 本日１２月８日（金）２０：００〜「クリスマスツリーのケーキ」動画レッス…
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11月レッスンメニュー「３種の秋タルト」（マロンタルト、キャラメルナッツタルト、りんごのタルト）
１１月レッスンメニューは秋らしいタルトですしかも３種類〜！！お友達にプレゼントしたら「えー！これ１度に作ったの？」と驚かれると思いますなぜなら「お味も見た目も全く違う」から・マロン・キャラメルナッツ・りんご秋らしいラインナップです実は今タルトを焼くのには絶好の季節〜🎵なぜなら気候的…
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母の日のプレゼントにもおすすめ！絞り出しクッキーで作るクッキー缶♪
ずっと手を出さずにいたクッキー缶ですがついにレッスンに登場です〜！ なぜ今まで登場しなかったかというと・・・ 面倒だから！ クッキー缶って大変なイメージありませんか？数種類のクッキーを作って缶に詰める・・・ クッキー生地って休ませなきゃいけないし型抜きもしなきゃいけ…
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フルーツ満載！フルーツバスケットレッスン♪
いちごの季節が終わってしまう前に！いちご満載のフルーツバスケット作りましょう♪ いちごでなくてもいろんなフルーツで作れますが せっかくのいちごの季節！いちご満載のフルーツバスケットを作りましょう！ バスケットはサクサクパイ生地で作ります。 気温の高くなってきた今の季節…
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いちご祭り！いちごのアフタヌーンティー
春はいちご！スーパーにいちごがたくさん並ぶ季節になりました！もう見ているだけでワクワク♪お値段も出始めの頃よりだいぶお手頃になりしかもいろんな品種が出てきて目移りしちゃいますよね♪ お菓子作りに適している（私がそう思っている）小ぶりないちごもたくさん出てきてもう嬉しくって小躍りして…
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バレンタインにおすすめのチョコレートケーキ（１、２月季節のお菓子、オンラインレッスンメニュー）
もうすぐバレンタイン♪ バレンタインのケーキと言えば やっぱりチョコレートケーキですよね♪ １、２月のレッスンメニューは バレンタイにぴったりの とーっても美味しい 「チョコレートケーキ」です。 このケーキは２wayで楽しめるケーキなんです ハイブリッド…
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忙しい方にもオススメ！！顔出し無し！短時間！お気軽オンライン「ふわふわスポンジ」レッスン
クリスマスケーキは決まりましたか？お子様のおられるご家庭ではやっぱり定番のふわふわスポンジのクリスマスケーキ♪が人気ですよね♪ 小さなお子様から年配の方まで大好きなケーキといえばこんなケーキではないでしょうか ご家族やお友達と愛情のこもった手作りケーキで迎えるクリスマス…
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本格派サントノーレ（１２月レッスンメニュー）
１２月レッスンメニュー決定しました〜！１２月のレッスンは２品！これ手作り？また作ってね！と言われちゃうケーキ 「本格派サントノーレ」と「タルトタタン」（１１月メニューから継続）です。 待ちに待ったクリスマス！スペシャルなケーキで素敵なクリスマスを過ごしませんか？ サントノ…
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マロンショコラタルト（１０月季節のお菓子コース、オンラインレッスンメニュー）
１０月の季節のお菓子コースはマロンショコラタルトです。オンラインレッスン可能です。 ツヤっツヤのグラサージュの下には口溶けの良いマロンチョコそして渋皮煮がごろっと入って薄紫のサクサクタルト生地の土台 大人ハロウィンにもピッタリなとってもオシャレなケーキが完成しました〜！ 今月…
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ふんわりブッセ（８月、９月基本のお菓子コース、オンラインレッスンメニュー）
８月、９月の基本のお菓子コースレッスンメニューはふんわりブッセです♪ ブッセってちょっとパサッとしたイメージありませんか？ 今回のブッセは全然パサついていません よく作られているブッセはいわゆるビスキュイ生地のようなもの 卵白と卵黄を別立てして粉と混ぜ合わせるという手順で…