いちごの季節が終わってしまう前に！
いちご満載のフルーツバスケット作りましょう♪
いちごでなくても
いろんなフルーツで作れますが
せっかくのいちごの季節！
いちご満載のフルーツバスケットを
作りましょう！
バスケットは
サクサクパイ生地で作ります。
気温の高くなってきた今の季節は
パイ生地作りは難しいので
市販のパイ生地を使用します
パイ生地を
綺麗なバスケットに編み上げ
ジェノワーズ（スポンジ生地）と
クレームパティシェール（カスタードクリーム）
そして
いちごをはじめとしたフルーツを
もりもりのせて仕上げますよ〜♪
フルーツがたくさんのっていると
テンション上がりますよねwww
今回のレッスンでは
・パイ生地でのカゴ作り
・ジェノワーズ（スポンジ生地）
・クレームパティシェール（カスタード）
を学びます。
どれもお菓子作りに欠かせない
基本の生地、クリームです
使用するフルーツに合った
クリームのアレンジ方法もご紹介するので
ご自宅でいろんなフルーツに変えても
楽しめますよ♪
季節によって
様々なフルーツに変えるのも
おすすめです
たとえば。。。
ブルーベリーバスケット
マンゴーバスケット
オレンジバスケット
ブドウのバスケット
メロンのバスケット
などなど
もちろん豪華なミックスフルーツでも！
パイ生地で作るバスケットを
綺麗に、美味しそうな焼き色をつける
そして
サクサクに作るコツもお伝えします
バスケットを小さく作ると
もっと可愛いらしい仕上がりになり
大きく作ると
豪華な感じに仕上がります
お誕生日ケーキや
普通のケーキに飽きちゃった方にも
おすすめです
一緒に作ってみませんか？
フルーツバスケット
【レッスン日程】
４/18(火),19(水),21(金),22(土),24(月),28(金)
★レッスン時間はいずれも10:00〜13:00
（終了時刻は多少前後することがあります）
【レッスン料金】
¥８０００円（対面、オンライン）
オンラインレッスン、初めての対面レッスンの方は
MOSHサイトからのお申し込みのみとなります
（２回目以降の対面レッスンの方は当日支払い可）
★オンラインレッスンは録画いたしますので
レッスン終了後も何度も復習していただけます！
【お申し込み】
MOSHサイトから
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