レッスンメニュー

  1. cookiesboxクッキー缶

    母の日のプレゼントにもおすすめ!絞り出しクッキーで作るクッキー缶♪

    ずっと手を出さずにいたクッキー缶ですがついにレッスンに登場です〜! なぜ今まで登場しなかったかというと・・・ 面倒だから! クッキー缶って大変なイメージありませんか?数種類のクッキーを作って缶に詰める・・・ クッキー生地って休ませなきゃいけないし型抜きもしなきゃいけ…

  2. fruitsbasketフルーツバスケット

    フルーツ満載!フルーツバスケットレッスン♪

    いちごの季節が終わってしまう前に!いちご満載のフルーツバスケット作りましょう♪ いちごでなくてもいろんなフルーツで作れますが せっかくのいちごの季節!いちご満載のフルーツバスケットを作りましょう! バスケットはサクサクパイ生地で作ります。 気温の高くなってきた今の季節…

  3. atrawberryafternoon

    いちご祭り!いちごのアフタヌーンティー

    春はいちご!スーパーにいちごがたくさん並ぶ季節になりました!もう見ているだけでワクワク♪お値段も出始めの頃よりだいぶお手頃になりしかもいろんな品種が出てきて目移りしちゃいますよね♪ お菓子作りに適している(私がそう思っている)小ぶりないちごもたくさん出てきてもう嬉しくって小躍りして…

  4. chocolatcake チョコレートケーキ

    バレンタインにおすすめのチョコレートケーキ(1、2月季節のお菓子、オンラインレッスンメニュー)

    もうすぐバレンタイン♪ バレンタインのケーキと言えば やっぱりチョコレートケーキですよね♪ 1、2月のレッスンメニューは バレンタイにぴったりの とーっても美味しい 「チョコレートケーキ」です。 このケーキは2wayで楽しめるケーキなんです ハイブリッド…

  5. saint-honore サントノーレ

    本格派サントノーレ(12月レッスンメニュー)

    12月レッスンメニュー決定しました〜!12月のレッスンは2品!これ手作り?また作ってね!と言われちゃうケーキ 「本格派サントノーレ」と「タルトタタン」(11月メニューから継続)です。 待ちに待ったクリスマス!スペシャルなケーキで素敵なクリスマスを過ごしませんか? サントノ…

  6. marronchocolattarteマロンショコラタルト

    マロンショコラタルト(10月季節のお菓子コース、オンラインレッスンメニュー)

    10月の季節のお菓子コースはマロンショコラタルトです。オンラインレッスン可能です。 ツヤっツヤのグラサージュの下には口溶けの良いマロンチョコそして渋皮煮がごろっと入って薄紫のサクサクタルト生地の土台 大人ハロウィンにもピッタリなとってもオシャレなケーキが完成しました〜! 今月…

  7. bouchee ふんわりブッセ

    ふんわりブッセ(8月、9月基本のお菓子コース、オンラインレッスンメニュー)

    8月、9月の基本のお菓子コースレッスンメニューはふんわりブッセです♪ ブッセってちょっとパサッとしたイメージありませんか? 今回のブッセは全然パサついていません よく作られているブッセはいわゆるビスキュイ生地のようなもの 卵白と卵黄を別立てして粉と混ぜ合わせるという手順で…

  8. mousseauyaourt ヨーグルトムース

    ヨーグルトのムース(8月、9月季節のお菓子コース、オンラインレッスンメニュー)

    8月、9月の季節お菓子コースレッスンメニューは暑い時期にピッタリ!なヨーグルトのムースです(オンラインレッスンも可能です)フルーツを変えるといろんなアレンジが可能ですがレッスンではマンゴーを使って仕上げますよ〜!と〜っても夏らいしメニューです♪ 以前、マンゴーは手に入りにくいフルーツで…

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