８月、９月の季節お菓子コースレッスンメニューは

暑い時期にピッタリ！なヨーグルトのムースです（オンラインレッスンも可能です）

フルーツを変えるといろんなアレンジが可能ですが

レッスンではマンゴーを使って仕上げますよ〜！

と〜っても夏らいしメニューです♪

 

以前、マンゴーは手に入りにくいフルーツでしたが

最近は、スーパーなどでも冷凍フルーツとして一年中購入できるようになって身近なフルーツになりましたよね♪

 

レッスンでも冷凍マンゴーを使って作ります

（もちろん、フレッシュのマンゴーでもOK！）

 

ヨーグルトムースはさっぱりとして軽い！とっても食べやすい！

 

水切りヨーグルトを使うか

予め水分量の少ないヨーグルト「オイコス」や「パルテノ」の

無糖タイプを使って作ります

 

私のおすすめは「オイコス」無糖タイプですが

水切りヨーグルトでも大丈夫です！

「パルテノ」は「オイコス」より少し水分量が多い印象ですが

お使いいただけますよ♪

 

さて、ケーキの中身はというと・・・

サックサクのクッキー生地の上に

ヨーグルトムース

マンゴーソース

そして

マンゴー！マンゴー！マンゴー！

 

どれもパーツは超お手軽なので

暑い夏でもやる気のない時にでも

気軽に作れちゃう！！（←これ結構嬉しいですよね！）

 

サックサクの土台も超簡単なんですが

一工夫があって

ずーっとサックサク♪

 

ムースとサクサク食感のコラボは最高なんですよ〜♪

時間が経っても翌日もサックサク

 

ヨーグルトムースは材料も作り方も

と〜ってもシンプル

 

アレンジも楽しめるレシピです

 

ムースやフルーツソースの部分だけ作って

グラスデザートのように仕上げるのもオススメですですよ♪

 

【このレッスンで学べること】

・いつまでもサックサクのお手軽土台

・さっぱりヨーグルトムース

・フルーツソースとそのアレンジ

・デコレーションの工夫

 

サックサク土台は焼成時間も短いので

オーブンをあまり使いたくない夏には嬉しいメニューです

 

フルーツを変えるだけで

いろんなバリエーションが簡単にできちゃいます

例えば・・・

キウイ

いちじく

ぶどう

オレンジ

ブルーベリー

などなど

 

今回のレッスンも盛りだくさん〜！！

ぜひ作ってみてくださいね♪

 

 

【レッスン料金】

対面レッスン　９０００円

オンラインレッスン　８０００円

 

【レッスン日程】

８月　８日(月) 

　　　９日(火)

　　１０日(水)

　　１２日(金)

　　１８日(木)

　　１９日(金)

　　２１日(日)オンラインのみ

　　２２日(月)

　　２３日(火)

　　３０日(火)

いずれの日程も１０：００〜１４：００頃

（終了時刻は多少前後することがございます）

※９月の日程は後日お知らせいたします。

 

【レッスンのお申し込み】

公式L I N E（7/31 20:00から先行予約開始）

H Pから（8/2より受付開始）

 

お得な情報や最新情報は公式ライン（ID：@476qylaj）より配信しております。

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