2種類のパウンドケーキ(5、6月焼き菓子コース、オンラインレッスンメニュー)

poundcake パウンドケーキ

2種類のパウンドケーキ

パウンドケーキ
簡単そうで実は奥深いケーキなのご存じでしたか?

同じ材料、レシピでも
ちょっとのことで仕上がりが大きく変わってきます

具体的に言うと

膨らみが悪かったり
ふんわり感がなかったり
パサついていたり

お店のパウンドケーキと
自分で作ったパウンドケーキは
なんか違うな・・・

と違和感を覚えた方は
是非受講していただきたいレッスンです

なぜなら

なぜ違いが生まれたか?の疑問が
解決できるから!


美味しいパウンドケーキは
ふんわり
しっとり
風味豊か

ですよね?

これが家でも作れたら
感動しませんか?
お店のケーキと自分で作るケーキの
違いができる理由を知ると
次からは美味しいケーキが作れるようになるんです

また作って!と言われるパウンドケーキが作ちゃうんです


今回のパウンドケーキレッスンは
そのポイントを詳しく説明するのは勿論のこと

それだけではなく・・・

加える素材の違いによってどう変わるのか?
を体感してもらえるレッスンなんです


薄力粉のみで作ったレシピと
アーモンドパウダーを加えたレシピ

2つを作っていただいて
食べ比べていただこうと思っています

実際に食べ比べてみると
自分の好みを見つけられるだけでなく

自分でアレンジを加えて作ろうと思った時の
ヒントになります
(レシピ開発にも役立ちます)


し、か、も、


それに加えて
大きさも大きいサイズと小さいサイズの
両方を作っていただきます!

(オンラインレッスンはお好きなサイズでお作りください)

 

2種類とも

つまり合計4種類作れちゃうんです〜!
めちゃくちゃお得♪

食べきりサイズの個包装できるサイズと
切り分けて食べるパウンド型のサイズの
2つを

2種類の生地でお作りいただけます

(同じサイズでお作りいただくことも可能です)


そこで

気になるフレイバーですが、、、


今回はキャラメルパウンドケーキ!

キャラメルクリームを練り込んで作ったパウンドケーキを
お作りいただきます。

勿論、キャラメルクリームから作りますよ♪

本来、生地を比べるなら
シンプルなパウンドケーキで作る方が分かりやすいですが

今回は敢えてキャラメルパウンドケーキ!

なぜなら

美味しくて
私が大好きだから(笑)


本当に盛りだくさんなレッスンです

ティータイムや常備菓子は勿論
手土産にもおすすめな
パウンドケーキの達人になってみませんか?


レッスン料金
対面レッスン¥9000
オンラインレッスン¥8000

 

【レッスン日程】

5月 12(木)
   17(火)
   19(木)
   20(金)
   22(日)ハートシュークリーム(オンライン)
   26(木)オンラインのみ
   27(金)
   30(月)
   31(火)

6月 1(水)
   2(木)
   3(金)
   9(木)
   10(金)
   12(日)ルリジューズ(オンライン)
   14(火)
   16(木)
   17(金)
   22(水)
   23(木)
   26(日)パウンドケーキ(オンライン)

メニューの記載のない日程はお好きなメニューを選んでいただけます。

 

★上記日程以外をご希望の場合は

日程調整可能な場合もございますので

お問い合わせください。

いずれも10:00〜14:00ごろ

終了時刻は多少前後することがあります。

(開始時刻は30分程度前後可能)

 

【レッスンのお申し込み】

公式L I N E(4/28 20:00から先行予約開始)

H Pから(5/1より受付開始)

 

お得な情報や最新情報は公式ライン(ID@476qylaj)より配信しております。

ご登録はこちらから

友だち追加

 

関連記事

  1. financier 5種のフィナンシェ 5種のフィナンシェ(7月焼き菓子コース、オンラインレッスンメニュ…
  2. heartchou ハートシュークリーム ハートのシュークリーム(5、6月基本のお菓子コース、オンラインレ…
  3. macaronマカロン マカロン(2月後半〜3月季節のお菓子コース)オンラインレッスンも…
  4. caramelcookies キャラメルクッキー キャラメルクッキー(4月焼き菓子コース・オンラインレッスンメニュ…
  5. tarteauxfraises タルトフレーズ タルトフレーズ(3,4月基本のお菓子コース、オンラインレッスンメ…
  6. financierフィナンシェ 動画レッスン(フィナンシェ)
  7. schertorteザッハトルテ ザッハトルテ(1月〜2月半ば季節のお菓子コース)
  8. caramel bananaキャラメルバナナケーキ キャラメルバナナケーキ(12月焼き菓子コース、オンラインレッスン…

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

PAGE TOP