はちみつレモンのタルト(3,4月季節のお菓子コース、オンラインレッスンメニュー)

tarteauctronmiel はちみつレモンのタルト

はちみつレモンのタルト(3、4月季節のお菓子コース、オンラインレッスンメニュー)

 

3、4月の季節のお菓子コースレッスンメニューは

はちみつレモンのタルトです。

 

オンラインレッスンも可能です。

 

レモンの旬は実は冬ってご存知でしたか?

この冬収穫された美味しいレモンを使って

はちみつレモンのムースを乗せたタルトを作ります。

 

レモンのタルトと言っても

夏向きのキュンと酸味の効いたものではなく

優しい酸味のはちみつレモンムースのタルト

 

一般的なレモンタルトとは全く違います。

 

日本では

春の色といえば桜色、ピンクですが

海外では黄色も春を代表する色です

 

こちらのタルトもまさに春らしいケーキ♪

 

しかもφ5センチサイズで作るので

とても可愛らしいですです。

 

タルト生地の上に

ピスタチオ入りクレームダマンド

はちみつレモンムース

を重ねて作ります

 

小さいタルトリングで作るので

タルト生地の敷き込みの難易度が

少し上がりますが

 

しっかりと丁寧にコツをお伝えするので

この機会にぜひ練習して

美しいタルトが作れるようになりましょう!

 

気温がまだ高くない時期なので

タルトの敷き込み練習には良い季節ですよ♪

 

★レッスン料金8000円(オンライン7000円)

 

【レッスン日程】

3/3(木)、4(金)、11(金)、15(火)

※3/4(金)はオンラインのみ可

 

4/7(木)、8(金)、12(火)、13(水)、14(木)、18(月)、19(火)、26(火)

※4/7(木)、8(金)はオンラインのみ可

 

★上記日程以外をご希望の場合は

日程調整可能な場合もございますので

お問い合わせください。

いずれも10:00〜14:00ごろ

終了時刻は多少前後することがあります。

(開始時刻は30分程度前後可能)

 

【レッスンのお申し込み】

公式L I N E(2/26 20:00から先行予約開始)

H Pから(2/28より受付開始)

 

お得な情報や最新情報は公式ライン(ID@476qylaj)より配信しております。

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