レモンケーキ(3,4月焼き菓子コース、オンラインレッスンメニュー)

cakecirton レモンケーキ

レモンケーキ(3、4月焼菓子コース、オンラインレッスンメニュー)

 

3、4月の焼き菓子コースレッスンメニューは

レモンケーキです。

 

オンラインレッスンも可能です。

 

素朴だけれど美味しいレモンケーキ。

今でもとても人気のお菓子です。

 

発酵バターを使ってリッチに

そしてふんわりしっとり仕上げています。

 

この冬収穫されたレモンを使って

美味しいレモンケーキを作ります。

 

作ったその日よりも

翌日以降の方が

味が馴染んで美味しくなります。

 

今の季節なら

保存は常温でO K

 

乾燥しないように個包装か

タッパーで保存してください

 

冷蔵庫に入れてしまうと

表面のグラスアロー(砂糖がけ)が

ベタついてしまいます。

 

素朴なお菓子ですが

生地の泡立て方や

混ぜ方によって仕上がりが変わってきます

 

ふんわりしっとり仕上げるコツを

お伝えします。

 

形が可愛らしいので

プレゼントや手土産にもピッタリ♪

 

レッスンでは通常サイズの他に

小さい1口サイズの型でも仕上げて頂けます

両方のサイズをお作りいただくことも可能です

 

人気のレモンケーキ

ぜひレパートリーに加えてくださいね♪

 

★レッスン料金8000円(オンライン7000円)

 

【レッスン日程】

3/3(木)、4(金)、11(金)、15(火)

※3/4(金)はオンラインのみ可

 

4/7(木)、8(金)、12(火)、13(水)、14(木)、18(月)、19(火)、26(火)

※4/7(木)、8(金)はオンラインのみ可

 

★上記日程以外をご希望の場合は

日程調整可能な場合もございますので

お問い合わせください。

いずれも10:00〜14:00ごろ

終了時刻は多少前後することがあります。

(開始時刻は30分程度前後可能)

 

【レッスンのお申し込み】

公式L I N E(2/26 20:00から先行予約開始)

H Pから(2/28より受付開始)

 

お得な情報や最新情報は公式ライン(ID@476qylaj)より配信しております。

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