マロンタルト(季節のお菓子ーコース、オンラインレッスンメニュー)
10月の季節のお菓子コースメニューは
とっても美味しいマロンタルトです。
普通のタルトじゃ無いんです〜!!
実は結構手が混んでいます。
土台はサクサクタルト
その上にマロンクリーム入りのクレームダマンド
そして
マロンがゴロゴロ入っています。
それだけでも美味しいに決まっているのですが、
今回のタルトはもう一手間かけて
モンブランのようなマロンクリームを
丁寧に絞って仕上げます。
マロンクリームは
基本のお菓子コースのモンブランクリームとは
ちょっと違います(小さなこだわり)
似てるけど(笑)
焼き菓子とモンブランが合体したような
そんなリッチなケーキなんです。
見た目もスッキリ
大人っぽく仕上げます。
定番モンブランもおすすめですが
こちらも本当におすすめ!
迷っちゃいますよね。
オンラインレッスンも可能ですよ♪
タルト生地を休ませる工程があるので、
少し長丁場になるかもしれません。(休憩は挟みます)
お急ぎの方は
一部の生地やクリームを作るのをご一緒して
残りは見るだけ受講にするというのもOKです
どちらかご都合の良い方をお選びください。
★レッスン料金8000円(オンライン7000円)
★レッスン日程
10/4(月)、5(火)、8(金)、12(火)、14(木)、15(金)、
19(火)、21(木)、22(金)、29(金)
★上記日程以外をご希望の場合は
日程調整可能な場合もございますので
お問い合わせください。
いずれも10:00~14:00
(オンラインレッスンは3時間程度)
終了時刻は多少前後することがあります。
(開始時刻は30分程度前後可能)
★レッスンのお申し込みは
お得な情報や最新情報は公式ライン(ID:@476qylaj)より配信しております。
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